Arroz pilaf (¡excelente plato vegetariano!)
El arroz pilaf (¡excelente plato vegetariano!) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. agua hirviendo, 1 cucharada. mantequilla, 1/2 taza. arroz integral normal, 1/2 c. arroz salvaje y 1/2 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola de 1 1/2 cuartos, combine el agua hirviendo y la mantequilla; revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
Agregue el arroz integral, el arroz salvaje, la cebolla, la sal y la pimienta.
Cubrir; hornee a 375° durante 70 minutos.
Agregue la zanahoria y los guisantes congelados.
Tape y hornee unos 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Espolvorea nueces encima.
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