Cazuela De Arroz
La Cazuela de Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz, lavado en agua fría, 1 cucharadita. sal, 3 1/2 c. agua hirviendo, 1 libra de hamburguesa o carne molida y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcla el arroz, la sal y el agua hirviendo y deja reposar tapado, sin revolver ni hervir, mientras doras la hamburguesa en mantequilla, agregando la cebolla, el apio, los champiñones y la salsa de soja.
Combinar con arroz.
Hornee lentamente, durante 1 hora, en una cacerola tapada de 9 x 11 pulgadas (Pyrex).
Sirve de 8 a 10 personas.
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