Reis- und Gemüseauflauf

Reis- und Gemüseauflauf

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Reis-Gemüse-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 6 c. gekochter brauner Reis, 2 c. frische Tomaten, gehackt, 1 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Sellerie und 2 c. Mit gefrorenem Mais liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Mais, Knoblauch, Thymian, Bohnenkraut, Hühnergewürz und Salz anbraten.

Nach dem Anbraten Tomatenmark, Wasser, Hefeflocken und McKay's-Gewürz hinzufügen.

5 Minuten kochen.

Geben Sie 3 Tassen Reis gleichmäßig in eine besprühte Auflaufform und verteilen Sie das sautierte Gemüse auf dem Reis.

Mit dem restlichen Reis bedecken. Hirse und Cashewkäse reiben und gleichmäßig darüber streuen. 30 Minuten bei 350° ohne Deckel backen.

Für 6 bis 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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