Filete De Ribeye Con Salsa De Ajo Y Champiñones
El filete de chuletón con salsa de ajo y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de chuletón de res (15 oz.) (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), sal al gusto, pimienta recién molida, 1 cucharada. mantequilla o margarina sin sal y 3 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Seque los filetes con toallas de papel; sazone ambos lados con sal y pimienta.
En una sartén pesada a fuego medio-alto, caliente 1 cucharada de mantequilla o margarina y aceite.
Cuando la mezcla de aceite esté muy caliente, agrega 2 filetes; cocine hasta el grado deseado de cocción.
Con unas pinzas, voltee los filetes cada minuto durante la cocción.
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