Rhabarber-Erdbeer-Suppe
Rhabarber-Erdbeer-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gesäuberten Erdbeeren, 1 Stapel rosa Rhabarber, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten, 1 qt. Wasser, 1 EL. Zitronensaft und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Erdbeeren, Rhabarber und Wasser vermischen und 5 Minuten kochen lassen.
2 Stunden ruhen lassen.
Geben Sie die Suppe in den Mixer und fügen Sie Zitronensaft, Zucker und Sauerrahm hinzu.
Alles glatt rühren.
Heiß oder kalt servieren.
Für 6 Personen.
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