Name: Род-Айлендский суп из моллюсков (6 порций)
Ingredients: 1/4 c. фарш из соленой свинины; 1 лук, нарезанный; 2 морковь, нарезанная; 3 (10 oz. each) cans целые моллюски, высушенные и оставленные с жидкостью; 1 лавровый лист; 3 картофель, очищенный и нарезанный кубиками; свежемолотый черный перец по вкусу; 2 lb. свежая зелень свеклы; 1 большой огурец; 2 яйца, сваренные вкрутую; 4 зелень зеленого лука; 4 pieces свежая ботва укропа (по вкусу); 1 qt. молоко; 1 pt. жирные сливки; соль по вкусу; 2 огурцы, очищенные и очищенные от семян; 3/4 c. крепкий куриный бульон (можно бульонные кубики); 3/4 c. томатный сок; 2 c. простой йогурт; 4 to 6 oz. креветки, приготовленные, нарезанные или целые; 1 clove чеснок, размятый до пюреобразного состояния (не давить в прессе); 1 tbsp. рубленая петрушка или мята для украшения; 3/4 c. средний крем; 1 яйцо, сваренное вкрутую и нарезанное; соль и белый перец (черный перец подойдет, но от него останутся темные пятнышки); 1 или 2 ч. л. лимонный сок (по вкусу)

Род-Айлендский суп из моллюсков (6 порций)

👁️ 8 просмотров

Род-Айлендский суп из моллюсков (6 порций) — впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 гр. фарш из соленой свинины, 1 нарезанная луковица, 2 моркови, нарезанные ломтиками, 3 банки целых моллюсков (по 10 унций каждая), слить воду и оставить жидкость, а также 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.