Sopa de flores de huevo de Rea
La sopa de flores de huevo de Rhea es una cena fácil. Elaborado con 4c. agua, 4 cucharaditas. caldo de pollo, 4 huevos y 4 puñados de espinacas crudas (aproximadamente 1/2 libra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Llevar agua a ebullición.
Lave las espinacas, luego retire los tallos y córtelas en trozos pequeños.
Rompe los huevos en un bol y revuelve. Cuando el agua esté a punto de hervir, agregue el caldo y revuelva.
Lleve el caldo a ebullición dura y rodante.
Mientras revuelve con un movimiento circular constante, rocíe lentamente los huevos.
Retire la sopa del fuego; agregue las espinacas preparadas y revuelva.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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