रूबेन लोफ
रूबेन लोफ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 1/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, विभाजित, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. नमक, 1 पैकेट. फ्लेशमैन का रैपिडराइज यीस्ट और 1 सी. गर्म पानी (125~ से 130~), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
इलेक्ट्रिक मिक्सर में आटे के हुक डालें।
1 कप आटा अलग रख दीजिये. बड़े कटोरे में, बचा हुआ आटा, चीनी, नमक और खमीर मिलाएं।
गर्म पानी और मार्जरीन को गति 3 से हिलाएँ।
नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा ही मिलाएं।
गति 2 की ओर मुड़ें; मिक्सर को अतिरिक्त 4 मिनट के लिए गूंधने दें।
आटे को 14 x 10 इंच के आयत में बेल लें; चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें।
आटे की लंबाई के बीच के तीसरे हिस्से में ड्रेसिंग फैलाएं।
ऊपर से गोमांस, पनीर और साउरक्रोट की परतें डालें।
आटे की भराई के किनारों से लेकर किनारों तक 1 इंच चौड़ी पट्टियाँ काटें।
पक्षों को बदलते हुए, पट्टियों को भराव के आर-पार कोण पर मोड़ें।
सरन रैप के साथ कवर करें; उबलते पानी से आधा भरा हुआ एक बड़े उथले पैन पर 15 मिनट के लिए रखें।
अंडे की सफेदी से ब्रश करें; अजवायन छिड़कें।
400° पर 25 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
थोड़ा ठंडा करें; गर्म परोसें.
बचे हुए को फ्रिज में रखें.
परोसने के लिए दोबारा गरम करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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