冷蔵庫ロール
冷蔵庫ロールは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。ぬるま湯またはジャガイモの水、1/2 c。砂糖、小さじ1 1/2。塩、圧縮イーストケーキ 2 個、卵 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の3つの材料を混ぜ合わせます。
イーストを混合物に砕きます。イーストが溶けるまでかき混ぜます。
卵を混ぜます。
ショートニングを追加します。小麦粉を半分ずつ混ぜます。
生地を丸めてこねる必要はありません。
油を塗ったボウルに入れ、生地の表面を柔らかいショートニングでこすります。
ワックスペーパーでしっかりと覆い、次に湿らせた布で覆います。
使用するまで冷蔵庫に入れてください。
時々布を湿らせ、生地が膨らむにつれて生地を打ち抜きます。
新鮮なロールパンが必要な場合は、冷蔵庫から生地を取り出します。必要な量を切り取り、残った生地を冷蔵庫に戻します。
ロール状に成形し、油を塗ったベーキングパンに置きます。湿らせた布で覆い、生地を指で軽く触ったときの跡が残るまで発酵させます（1時間半から2時間）。
350°～375°のオーブンで12～15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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