Salade de chou au réfrigérateur
La salade de chou Cole au réfrigérateur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou moyen à gros, râpé, 2 oignons moyens, tranchés et séparés, 3/4 c. sucre, 1 c. vinaigre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer le chou et les oignons en couches dans un grand bol.
Versez 3/4 tasse de sucre sur ce mélange.
Porter à ébullition le vinaigre, le sel, 1 cuillère à café de sucre, les graines de moutarde et la moutarde préparée.
Ajouter l'huile végétale.
Bien battre le mélange.
Verser sur le mélange de chou.
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur 24 heures avant de servir.
Se conservera 2 à 3 semaines.
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