红芸豆
红芸豆是一道比较简单的家庭菜肴。由 1 磅红芸豆、1/2 磅火腿或其他肉类、8 至 10 摄氏度制成。水、1 个切碎的洋葱和 1 瓣大蒜，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个大锅里煮豆子，盖上盖子；低火煮。
在豆子中加入火腿或其他调味肉。
在肉汁中炒洋葱、大蒜、芹菜、欧芹和月桂叶；添加到豆子中煮 1 1/2 至 1 3/4 小时。
烹饪时如有必要，可加水。
煮至完成。浇在米饭上即可食用。
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