Frijoles Rojos
Los frijoles rojos son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles rojos, 1/2 libra de jamón u otra carne, de 8 a 10 c. agua, 1 cebolla picada y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cocine los frijoles en una olla grande, tapados; cocine a fuego lento.
Agregue jamón u otro condimento a los frijoles.
En la grasa de la carne, saltee la cebolla, el ajo, el apio, el perejil y las hojas de laurel; agréguelo a los frijoles y cocine durante 1 1/2 a 1 3/4 horas.
Agregue agua si es necesario mientras cocina.
Cocine hasta que esté listo. Servir sobre arroz y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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