Brochetas de carne al rojo vivo (con salsa de yogur)
Las brochetas de carne al rojo vivo (con salsa de yogur) son una cena impresionante. Elaborado con 1 filete de solomillo de res deshuesado, cortado de 1 1/2 pulgadas de grosor (2 lb), 1/4 c. Azúcar moreno envasado, 4 cucharaditas. sidra o vinagre, 1 cucharada. aceite vegetal y 2 cucharaditas. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Quite la grasa del solomillo de res deshuesado.
Corte el bistec en trozos de 1 1/2 pulgada.
Mezcle el azúcar morena, el vinagre, el aceite, el chile en polvo, la sal y la salsa picante en un tazón mediano.
Agrega los trozos de carne; revuelva para cubrir.
Dejar reposar 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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