Frijoles Rojos Y Arroz Con Salchicha Ahumada
Frijoles rojos y arroz con salchicha ahumada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 latas (16 oz.) de frijoles rojos o rojos, 1/4 c. Cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 hoja de laurel y 2 tiras de tocino, cortados en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque todos los ingredientes, excepto la salchicha y el arroz, en una cacerola de 2 cuartos.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego a fuego lento.
Tape y cocine por 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la salchicha a la mezcla de frijoles rojos durante los últimos 30 minutos.
Sirva sobre arroz.
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