Echtes mexikanisches Chili
Echtes mexikanisches Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Chilifleisch, gewürzt mit Salz und Pfeffer, 1 TL. Comino-Samen, 2 1/2 EL. Chilipulver, 2 EL. Mehl und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Chilipulver und Mehl mischen.
Fügen Sie das Fleisch hinzu.
Ein kleines Stück Talg im Backfett anbraten.
Wenn es sehr heiß ist, den Knoblauch und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie ganz klar sind.
Fügen Sie die Fleischmischung hinzu und rühren Sie ständig um, bis sie gut gebräunt ist.
Tomaten und Chilis hinzufügen.
Gießen Sie 1 1/2 Liter kochendes Wasser in die Fleischmischung und lassen Sie es etwa 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln, bis es gar ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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