Empanadillas de patata cruda (Kartoflane Kluski)
Las albóndigas de patata cruda (Kartoflane Kluski) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. patatas crudas, 1 cucharadita. sal, 2 huevos, 1 1/2 c. harina y 1/2 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Rallar patatas; escurrir el líquido marrón.
Agrega los huevos batidos, la sal, las migas y la harina para hacer una masa firme.
Sumerja en agua hirviendo con una cuchara mojada.
La bola de masa debe tener 1 1/2 pulgadas de largo cuando esté cocida.
Terminarán cuando floten hasta la cima.
Saltee la cebolla en una sartén (a fuego lento).
Agregue las albóndigas y cocine a fuego lento durante unos minutos.
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