Filete Ranchero Suizo
Ranch Swiss Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 1/2 c. harina, 3 cucharadas. manteca vegetal, 1 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar el bistec en 6 trozos y machacar la harina hasta incorporar la carne.
Dorar bien en manteca.
Sazone con sal y pimienta.
Agrega el ajo y la cebolla.
Continúe cocinando hasta que la cebolla esté tierna y dorada. Agregue los ingredientes restantes y cubra.
Hornee en horno a 375° hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 horas.
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