Biscuits aux raisins et aux noix
Les biscuits aux raisins et aux noix sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1 c. shortening, 2 œufs légèrement battus, 3 1/2 c. farine nature et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les raisins secs et l'eau dans une petite casserole; porter à ébullition.
Cuire 3 minutes.
Retirer du feu; laisser refroidir (ne pas égoutter).
Dans un bol à mélanger, crémer le shortening; ajouter progressivement le sucre.
Ajouter les œufs et la vanille.
Mélanger les ingrédients secs dans un bol séparé ; ajouter au mélange crémeux et bien mélanger.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Déposer par cuillerées à thé à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 14 minutes.
Ne faites pas trop cuire.
Donne environ 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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