طاجن خبز بالزبيب (بدون عجن)
خبز الزبيب (بدون عجن) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 1/2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. السمن و 1/2 ج. ماء (دافئ أو فاتر)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يسخن الحليب ويضاف إليه السكر والملح والسمن ويترك ليبرد حتى يصبح فاترًا.
نقيس الماء ونضع فيه الخميرة ثم نضيفها إلى خليط الحليب و3 أكواب دقيق.
فاز جيدا في هذه المرحلة.
أضيفي 1 1/2 كوب دقيق متبقي. فاز حتى سلس.
نغطيها ونتركها في وعاء الخلط لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً