Recheio de Pão de Passas
O Recheio de Pão de Passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas grandes, 4 colheres de sopa. manteiga, suco de 2 laranjas, 1/4 colher de chá. pimenta da Jamaica moída e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande, refogue a cebola e o aipo na manteiga por 3 minutos.
Junte as nozes.
Cozinhe por 2 minutos e reserve.
Rale 4 colheres de chá de casca de laranja.
Esprema as laranjas para fazer 2 xícaras de suco de laranja ou adicione água suficiente para fazer 1 1/2 xícara.
Junte a casca da laranja, o manjericão, a pimenta da Jamaica, a pimenta e o sal à mistura de nozes. Coloque as migalhas de pão em uma tigela grande.
Adicione o suco e a mistura de vegetais. Misture bem.
Use 4 a 5 xícaras para rechear perus de 8 a 10 libras.
Faça bolas (1/4 xícara) da mistura restante.
Asse no forno a 350° por 20 minutos.
Use como aperitivos.
🍷 Combinações Perfeitas
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