Muffins de salvado y pasas
Los muffins de pasas y salvado son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (15 oz.) cereal de salvado con pasas (kellogg's), 3 c. azúcar, 5 c. harina, 2 cucharaditas. sal y 5 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un bol muy grande, mezcla el cereal, el azúcar, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
Agrega los huevos bien batidos, el aceite y el suero de leche.
Mezclar bien con batidora eléctrica de 2 a 3 minutos.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos. (Guarde la masa restante en el refrigerador.
Bueno hasta 5 semanas.)
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