Ragoût

Ragoût

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le Ragu est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. oignon finement haché, carotte finement hachée, céleri finement haché, . saucisse de porc douce et 3 lb de hamburger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri dans l'huile d'olive pendant 15 à 20 minutes

Ajouter la viande, cuire et émietter

Ajouter le vin blanc au mélange et poursuivre la cuisson (avec le couvercle sans serrer) pendant 1 à 1 1/2 heures.

Ajouter la sauce tomate, le sel au goût et le basilic

Couvrir légèrement et cuire encore plusieurs heures

Servir avec des pâtes.

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