Ragu
Ragu ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. fein gehackte Zwiebel, Karotte, fein gehackt, Sellerie, fein gehackt, . Von milder Schweinswurst bis zu 1,5 kg Hamburger liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Olivenöl 15 bis 20 Minuten anbraten
Fleisch hinzufügen, kochen und zerbröseln
Weißwein zur Mischung hinzufügen und 1 bis 1 1/2 Stunden lang weiterkochen (bei losem Deckel).
Tomatensauce, Salz nach Geschmack und Basilikum hinzufügen
Leicht abdecken und noch mehrere Stunden kochen lassen
Mit Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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