Name: ラボ・エンセンディド（キューバ産オックステールのシチュー）
Prep time: 35 min
Cook time: 254 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups ヴィノ セコ（白料理用ワイン）; 1/4 cup オリーブ油; 1 teaspoon 塩; 4 pounds 牛オックステール; 2 tablespoons オリーブオイル（割ったもの）; 2 皮をむき、4等分に切ったジャガイモ; 2 cups 玉ねぎのみじん切り; 1 cup さいの目に切ったニンジン; 6 cloves ニンニク、粗みじん切り; 1/2 teaspoon 塩; 1/4 cup グリーンオリーブ、種を取り、半分に切る; 3 月桂樹の葉; 2 teaspoons マイアミ風サゾンシーズニング（サゾンコンプレタ）; 1/2 (.18 ounce) packet サゾン調味料（サゾンアクセント®など）; 1/2 teaspoon オールスパイス; 2 (15 ounce) cans トマトソース; 3 cups チキンスープ

ラボ・エンセンディド（キューバ産オックステールのシチュー）

⏱️ 4h 49mで完成 🥄 準備 35 min 🔥 調理 4h 14m 👥 8人分 👁️ 10回閲覧

ラボエンセンディド (キューバオックステールシチュー) は、約 4 時間 49 分で作ることができる印象的なスープです。 1 1/2カップのヴィノセコ（白ワイン）、1/4カップのオリーブオイル、小さじ1の塩、4ポンドのビーフオックステール、大さじ2のオリーブオイルを分けて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。