Vieiras A La Parrilla Rápida
Las vieiras a la parrilla rápidas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1 1/2 libra de vieiras frescas, 1 libra de champiñones cortados en cuartos, 1 chalota picada y 1 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta la mantequilla en una sartén grande.
Agrega las vieiras y sazona con pimienta.
Tape y cocine de 2 a 3 minutos a fuego medio-alto, volteando una vez.
Agrega los champiñones y las chalotas a la sartén; continúe cocinando tapado durante 1 minuto.
Agrega los ingredientes restantes; mezclar bien.
Servir inmediatamente.
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