Épinards et riz frits rapidement
Les épinards et le riz frits rapidement sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cuit, 1 1/2 c. d'huile végétale, 1/4 d'oignon coupé en fines rondelles, 1 gousse d'ail hachée et 6 c. épinards frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage.
Annuler.
Dans une grande poêle ou un wok, faire revenir l'oignon dans l'huile végétale quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter l'ail et remuer, cuire 1 minute.
Ajouter les épinards et remuer jusqu'à ce que les épinards fanent.
Ajouter le riz, le sel, le poivre et la muscade au mélange d'épinards; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et bien chaud.
Retirer de la poêle et servir. Pour 4 personnes.
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