Pain de maïs à cuisson rapide
Le pain de maïs à cuisson rapide est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. huile de crisco ou de wesson, 2 œufs battus, 1 c. sucre, 1 1/2 c. semoule de maïs autolevante et 1/2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 450°.
Mettez l'huile Crisco ou Wesson dans une poêle en fer et faites chauffer à four chaud ou utilisez une poêle en aluminium de 13 x 9 pouces.
Battre les œufs dans un petit bol en ajoutant le sucre.
Mettez la semoule de maïs, la farine et le babeurre dans le bol à mélanger.
Remuer en mélangeant soigneusement.
Ajouter l'huile chaude et bien mélanger.
Ajouter de l'eau bouillante.
Bien mélanger (la pâte sera fine).
🍷 Accords Parfaits
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