Rollos De Canela Rápidos
Los rollitos de canela rápidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura de crecimiento rápido, 4 1/4 a 4 1/2 c. harina, 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. sal y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande para batidora, combine la levadura, 2 tazas de harina, el azúcar y la sal; mezclar bien.
Leche, agua y aceite hasta que estén tibios (120° a 130°).
Agregue a la mezcla de harina.
Agrega los huevos; batir 3 minutos a velocidad media.
Agregue gradualmente suficiente harina restante para hacer una masa suave.
Cubrir; dejar reposar en un lugar cálido durante 20 minutos.
Enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 18 x 12 pulgadas.
Untar con oleo y mezcla de azúcar blanca, panela y canela.
Enrollar la masa y cortarla en 18 rebanadas.
Colóquelos en moldes y déjelos reposar en un lugar cálido entre 30 y 45 minutos.
Hornee durante 15 minutos en horno a 375°.
Helada.
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