Sopa Rápida De Batata Com Queijo
A sopa rápida de batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1lg. cebola, 2 onças. pasta de queijo light processado pasteurizado, 2 cenouras descascadas, 1 pimentão verde sem caroço e 1 caixa (8 onças) de iogurte natural desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pique a cebola, a cenoura e o pimentão verde no processador de alimentos.
Em uma panela grande revestida com spray de cozinha antiaderente, refogue os vegetais picados em fogo médio até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Adicione a sopa, o caldo de galinha e o queijo mexendo até o queijo derreter e a sopa ficar bem aquecida.
Antes de servir misture o iogurte; não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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