Schnelle Käse-Kartoffelsuppe

Schnelle Käse-Kartoffelsuppe

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Schnelle Käse-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 LG. Zwiebel, 2 Unzen. pasteurisierter, leichter Schmelzkäseaufstrich, 2 geschälte Karotten, 1 grüne Paprika, entkernt und 1 (8 oz.) fettfreier Naturjoghurt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Karotten und grüne Paprika in einer Küchenmaschine zerkleinern.

In einem großen Topf mit Antihaft-Kochspray das gehackte Gemüse bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, bis es weich ist.

Suppe, Hühnerbrühe und Käse unter Rühren hinzufügen, bis der Käse geschmolzen und die Suppe gut erhitzt ist.

Vor dem Servieren den Joghurt unterrühren; nicht kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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