Schnelle Welsfilets
Ein schnelles, einfaches und schmackhaftes Rezept für ein Familienessen mit Welsfilets. Dieses Gericht schmeckt besonders lecker, wenn es mit einer Zitrus-Bananen-Salsa serviert wird.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einer Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Welsfilets in der Mehlmischung wenden, sodass sie leicht bedeckt sind.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Welsfilets auf jeder Seite 3 Minuten goldbraun braten.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und bestreichen Sie die Filets mit Austernsauce.
Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie 5 Minuten lang weiter, oder bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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