Soupe rapide aux carottes
La soupe rapide aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 3 carottes (environ 1/2 lb), tranchées, 1 petit oignon haché, 2 boîtes (14 1/2 oz) de bouillon de légumes ou de poulet et 1/4 c. à l'estragon séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, faire fondre le beurre.
Ajouter les carottes et les oignons.
Cuire jusqu'à ce que les oignons ramollissent, environ 5 minutes. Ajouter le bouillon, l'estragon et le poivre; porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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