Biscuits rapides au babeurre
Les biscuits rapides au babeurre sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco, 2 c. farine autolevante, 3/4 c. babeurre et beurre fondu ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le Crisco en farine avec un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à une farine grossière.
Ajouter le babeurre en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez légèrement 3 ou 4 fois.
Abaisser la pâte jusqu'à 3/4 de pouce d'épaisseur; couper avec un emporte-pièce de 2 pouces.
Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four à 425° pendant 13 à 15 minutes.
Badigeonner les biscuits de beurre fondu.
Donne 1 douzaine.
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