Ragoût d'huîtres rapide mais délicieux

Name: Ragoût d'huîtres rapide mais délicieux
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (12 ounce) cans lait évaporé; 4 cups eau; 1 cup beurre; sel et poivre noir moulu au goût; 2 (8 ounce) cans huîtres, égouttées

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 4 vues

Un ragoût d'huîtres rapide mais délicieux ! Servir avec des craquelins aux huîtres ou salés et une sauce piquante.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 (12 ounce) cans lait évaporé

4 cups eau

1 cup beurre

sel et poivre noir moulu au goût

2 (8 ounce) cans huîtres, égouttées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 475

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 41.1g 53%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 427mg 19%

Glucides totaux 14.3g 5%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 11.4g

Protéines 13.3g 27%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le lait concentré et l'eau dans une grande casserole à feu moyen-doux; porter à légère ébullition.

Incorporer le beurre au liquide.

Assaisonner avec du sel et du poivre noir.

Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le beurre fonde complètement, 5 à 7 minutes.

Incorporer les huîtres au liquide; poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les bords des huîtres commencent à s'enrouler, environ 15 minutes.