Estofado de ostras rápido pero delicioso

Name: Estofado de ostras rápido pero delicioso
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (12 ounce) cans leche evaporada; 4 cups agua; 1 cup manteca; sal y pimienta negra molida al gusto; 2 (8 ounce) cans ostras, escurridas

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

¡Un guiso de ostras rápido pero delicioso! Sirva con ostras o galletas saladas y salsa picante.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Guiso #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 (12 ounce) cans leche evaporada

4 cups agua

1 cup manteca

sal y pimienta negra molida al gusto

2 (8 ounce) cans ostras, escurridas

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 475

% Valor Diario*

Grasa total 41.1g 53%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 427mg 19%

Carbohidratos totales 14.3g 5%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 11.4g

Proteína 13.3g 27%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la leche evaporada y el agua en una olla grande a fuego medio-bajo; llevar a ebullición suave.

Agrega la mantequilla al líquido.

Sazone con sal y pimienta negra.

Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita por completo, de 5 a 7 minutos.

Agrega las ostras al líquido; Continúe cocinando a fuego lento hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse, aproximadamente 15 minutos.