Sopa de verduras rápida y sabrosa

Sopa de verduras rápida y sabrosa

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La sopa de verduras rápida y picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra o pavo molido, 1/2 taza. cebolla picada, 2 latas (14 1/2 oz) de tomates guisados ​​estilo italiano, 2 latas (13 3/4 oz) de caldo de res y 8 oz. Verduras mixtas congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande, dore la carne con la cebolla y escurra.

Agregue los ingredientes restantes y sal y pimienta al gusto.

Llevar a ebullición.

Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que los fideos y las verduras estén cocidos.

Tiempo de preparación

5 minutos.

Tiempo de cocción

20 minutos.

Rinde 8 porciones (1 taza).

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