Steak au poivre rapide et facile
Le steak au poivre rapide et facile est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 1/2 lb de steak rond (3/4 de pouce d'épaisseur), 2 c. shortening, 1/2 c. de l'eau et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Pilez la farine dans le steak avec un marteau ou le bord d'une soucoupe.
Faire revenir le steak des deux côtés dans le shortening.
Ajouter le reste des ingrédients. Couverture; cuire à feu doux jusqu'à ce que le steak soit tendre.
Remuez souvent. Donne 4 à 6 portions.
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