Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geriebener Schweizer Käse, 4 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt, 2 EL. gehackte Zwiebel, 3 Eier, leicht geschlagen und 1 c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Käse, Speck und Zwiebeln in den Tortenboden geben.
In der Rührschüssel Eier, Sahne und Senf vermischen.
Über die Käsemischung gießen.
Bei 375° 35 bis 40 Minuten backen oder bis das in die Füllung eingeführte Messer sauber herauskommt.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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