Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. queso suizo rallado, 4 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado, 2 cucharadas. cebolla picada, 3 huevos ligeramente batidos y 1 c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque el queso, el tocino y la cebolla en la base del pastel.
En un tazón, combine los huevos, la crema y la mostaza.
Vierta sobre la mezcla de queso.
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el relleno, éste salga limpio.
Rinde 8 porciones.
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