Name: بونتن
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 كوب أرز مطبوخ; 1 ملعقة كبيرة زيت محايد; 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً; 2 فص ثوم، مفروم; 1 كوب من البروتين أو الخضار المميز; 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا أو الملح المتبل; 1 ملعقة صغيرة سمسم أو كمون محمص; 2 بصل أخضر، مقطع; 1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة; شرائح الجير أو الليمون

بونتن

يتم التعامل مع البنتن هنا كطبق إندونيسي كامل مع تفاصيل كافية للطهي المنزلي: كعك الأرز الإندونيسي المضغوط مع كاري جوز الهند، والتوابل المتوازنة، وأسلوب تقديم واضح. تحافظ هذه النسخة الأصلية على روح الطبق المذكور مع استخدام مكونات عملية وطريقة ثابتة تحول العقب إلى وصفة قابلة للاستخدام.