कद्दू का सूप
कद्दू का सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 औंस मक्खन, 1/2 छोटा पीला प्याज (कटा हुआ), 1/2 कप आटा, 4 कप चिकन शोरबा और 1 - 15 औंस कद्दू के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
एक कड़ाही में मक्खन में प्याज को मध्यम आंच पर पारदर्शी होने तक भून लें।
प्याज को जलने न दें.
आटा डालें और लगातार हिलाते हुए लगभग 10 मिनट तक पकाते रहें।
शोरबा में धीरे-धीरे हिलाएँ।
कद्दू, सेब का रस, नमक और काली मिर्च डालें।
अच्छी तरह गर्म कर लें.
एक ब्लेंडर में प्यूरी सूप।
सॉस पैन पर लौटें.
क्रीम डालें और गर्म करें।
8 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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