Тыквенный суп
Тыквенный суп – это в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. сливочное масло или маргарин, 1 ст. нарезанного лука, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 ч. л. порошка карри и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Добавьте порошок карри, соль, кориандр и красный перец. Готовьте 1 минуту.
Добавьте бульон.
Осторожно кипятите без крышки в течение 15–20 минут.
Добавьте тыкву и половину. Варить 5 минут, но не кипятить.
Вылейте в блендер и измельчите до кремовой консистенции. Подавайте теплым. Его можно приготовить на день вперед и разогреть.
Украсьте ложкой сметаны и нарезанным луком.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий