Soupe à la citrouille
La soupe à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. margarine, 1 oignon moyen haché, 5 c. bouillon de poulet, 1 c. sel et une pincée de poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre la margarine dans une casserole à fond épais et faire revenir l'oignon à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le bouillon, saler et poivrer et porter à ébullition.
Ajoutez le potiron, mélangez bien.
Baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant 45 minutes.
Ajouter la crème et faire chauffer.
Servir chaud !
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