Rolinho De Abóbora

Rolinho De Abóbora

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Pumpkin Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. abóbora cozida, amassada (ou abóbora enlatada), 3 ovos, 1 c. açúcar, 3/4 xícara. farinha de trigo e 1/2 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Bata os ovos em alta velocidade por 5 minutos.

Aos poucos, acrescente o açúcar.

Junte a abóbora e o suco de limão.

Misture a farinha, o sal, o fermento e as especiarias.

Junte a mistura de farinha.

Despeje em uma forma de rolo de gelatina untada e enfarinhada (ou polvilhada com Pam).

Espalhe uniformemente.

Asse a 375° por 15 minutos.

Polvilhe açúcar de confeiteiro em uma toalha macia, solte o bolo e inverta-o sobre uma toalha.

Enrole o bolo na toalha.

Deixe esfriar completamente o bolo.

Desenrole e espalhe o recheio.

🍷 Combinações Perfeitas

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