Rolinho De Abóbora
Pumpkin Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com açúcar de confeiteiro, 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. canela e 1/2 colher de chá. cravo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 375°. Unte uma forma de gelatina de 15 x 10 polegadas; forre com papel manteiga.
Unte e enfarinhe papel.
Polvilhe o pano de prato com açúcar de confeiteiro.
Misture a farinha, o refrigerante, o fermento, a canela, o cravo e o sal em uma tigela pequena.
Bata os ovos e o açúcar em uma tigela grande até engrossar.
Bata na abóbora.
Junte a mistura de farinha.
Espalhe uniformemente na assadeira preparada.
Polvilhe com nozes, se desejar.
Asse por 13 a 15 minutos ou até que o topo do bolo salte ao ser tocado.
Solte imediatamente e vire o bolo sobre a toalha preparada.
Retire o papel com cuidado.
Enrole o bolo e a toalha, começando pela ponta mais estreita.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
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