Kürbisrolle

Kürbisrolle

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Pumpkin Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 2/3 c. Dosenkürbis, 1 TL. Zitronensaft und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier 5 Minuten schlagen.

Zucker (nach und nach), Kürbis und Zitronensaft hinzufügen. Mehl, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Backpulver vermischen. Unter die Eimischung heben. Auf einer mit Pergamentpapier ausgelegten Jelly-Roll-Form (10 x 15) verteilen. Mit gehackten Nüssen bestreuen. 15 Minuten bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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