Rolinho De Abóbora
Pumpkin Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 1 c. açúcar, 2/3 xícara. abóbora, 1 colher de chá. sumo de limão e 3 c. Farinha multiuso (simples), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Bata os ovos por cerca de 5 minutos em potência alta. Aos poucos adicione todos os ingredientes, misturando bem. Unte e enfarinhe uma assadeira de 15 x 10 x 1 polegada ou forma de gelatina (antiaderente).
Despeje a massa na panela; alise uniformemente. Polvilhe nozes picadas sobre a massa. Asse no forno a 300° por 15 minutos. Retire imediatamente e enrole ainda quente em um pano de prato limpo polvilhado (especialmente no centro) com 10x de açúcar. Deixe esfriar por 1 hora. (O pano de prato precisa ser de algodão ou qualquer pedaço de algodão limpo do tamanho de um pano de prato serve.)
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