Muffins de calabaza y pasas
Los muffins de calabaza y pasas son una cena impresionante. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/2 c. aceite vegetal, 3 huevos, 1 1/2 c. calabaza enlatada y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque en un bol el azúcar, el aceite vegetal, los huevos, la calabaza y el agua y mezcle.
Tamizar la harina, el bicarbonato y la sal con las pasas y las especias. Agregue a la primera mezcla y mezcle.
Agregue las pasas y las nueces.
Colóquelos en moldes de papel en un molde para cupcakes.
Hornear a 400° aproximadamente 15 minutos.
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