Pudim de Abóbora

Pudim de Abóbora

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Pudim de Abóbora é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. leite, c. açúcar mascavo, bem embalado,. casca de laranja ralada fresca,. gengibre em pó e. canela em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o leite, o açúcar mascavo, a casca da laranja, o gengibre, a canela e o sal.

Mexa bem e acrescente os ovos e a abóbora; misture bem.

Bata até ficar homogêneo.

Despeje em uma assadeira rasa untada de 1 1/2 litro.

Coloque o prato numa panela grande no meio do forno; despeje água fervente o suficiente na panela para subir até a metade das laterais da assadeira.

Asse a 350° por 1 1/4 horas ou até que uma faca inserida no centro do pudim saia limpa.

Retire a assadeira; resfrie o pudim à temperatura ambiente antes de servir ou leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Se cozido em seis formas de vidro individuais (4 onças), leve ao forno a 350° por 40 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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