Pouding à la citrouille
Le pudding à la citrouille est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, c. cassonade, bien tassée, . zeste d'orange frais râpé, . gingembre moulu et . cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le lait, la cassonade, le zeste d'orange, le gingembre, la cannelle et le sel.
Bien mélanger et ajouter les œufs et la citrouille; bien mélanger.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un plat allant au four peu profond graissé de 1 1/2 litre.
Placer le plat dans une grande casserole au milieu du four ; versez suffisamment d’eau bouillante dans la casserole jusqu’à mi-hauteur des côtés du plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du pudding en ressorte propre.
Retirez le plat allant au four; refroidir le pudding à température ambiante avant de servir ou réfrigérer au moins 3 heures.
Si cuit dans six moules en verre individuels (4 onces), cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire